Baka liten kaka

Ronja kom hem från skolan och hade sån lust att baka, så jag letade upp ett recept på kokaihop.se på en kolakladdkaka... Receptet låter jättegott (om nu ett recept kan låta - men ni vet vad jag menar!!), här kommer det:

125 g smör

2 ägg

1,5 dl strösocker

1,5 dl ljus sirap

3 dl vetemjöl

5 msk kakao

1 msk vaniljsocker

1 krm salt

1 krm bakpulver

Smält smöret och rör ned socker, ägg och sirap.

Blanda torrvarorna i en bunke och blanda sedan ned i smeten.

Slå smeten i en smord långpanna eller ugnsfast form (du kan också använda bakplåtspapper)

Grädda 180° i 18 minuter. Noga!!

Låt svalna och skär sedan i bitar.

Servera gärna kakan med vispad grädde eller vaniljglass.

Precis urtagen ur ugnen luktar det himmelskt!!

Uppdatering!!

Kakan måste passas noga, vår kaka blev ganska torr. Vi använde varmluft vilket förmodligen gjorde ugnen för varm, då får kanske tiden sänkas någon minut. Annars var smaken god!